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行业调整期,匀酒何以成为酒商心中“理想型”?

发布时间:2023/10/5

   2023年,酒业进入新一轮调整期,明显的特点是,库存挤压、价格倒挂、消费下降等难题十分严峻。相比酒企业绩的快速恢复,酒商生意恢复速度低于预期。叠加市场同质化竞争、资金周转难,酒商业绩普遍堪忧。在这样的形势下,选品成为摆在酒商眼前的难题。

  产品是每个酒商公司的“塔基”,只有“塔基”稳了,生意才能好做。那么,在2023年新的市场形势下,什么样的产品才能成为酒商心中的“理想型”?我们看到,在第12届中国(贵州)国际酒类博览会上,酒商对匀酒的认可度极高,那么,匀酒做对了什么,得以成为酒商心中的“那瓶酒”?

  “名酒+品类”双重赋能,匀酒步入新征程

  中国酒业协会在发布的《2023中国白酒市场中期研究报告》中指出,当下,白酒产业已从增量发展进入存量竞争时代,名酒品牌与非名酒品牌在招商市场上的待遇截然不同。在贵州酒博会上,这一现象也同样得到了体现。

  此次贵州酒博会分为线上和线下设展的形式。线上设置7个展区,线下设置9个展馆(展区),线下共有2000家国内外展商参展。按照惯例,2号馆是每年贵州酒博会核心的展馆,该馆往往人气旺,今年亦是如此。

  酒说注意到,今年匀酒也出现在2号馆中,与茅台、五粮液、汾酒等名酒企业一起展示品牌的魅力与实力。在匀酒的展位前,一位前来咨询的经销商表示:“现在行业的确定性就是名酒类产品,即使是名酒类产品中,也希望能找到有特色的品牌来合作,这类产品,更容易向渠道商和消费者传达它的品牌价值。”

  有行业观察人士对此指出,匀酒的“品牌+品类”双重优势,是其不可复制的、独特的实力所在。从品牌优势来看,1963年,贵州省组织发起了首届“贵州名酒”评选,选出老八大名酒,匀酒位列其中。此后,匀酒不断改进工艺提升品质。1979年、1983年,贵州省又相继举办两届“贵州名酒”评比活动,匀酒届届榜上有名。1986年,“贵州名酒”评比落幕,这也是历届贵州名酒评选中规模大、范围广的一次。匀酒从众多竞争产品中脱颖而出,与茅台等品牌一起,荣获贵州省第四届名酒评比的“金樽奖”。蝉联贵州名酒的背后,是对匀酒品牌发展、品质实力的认证。市场的大浪淘沙,曾经的“贵州八大名酒”有的寂寂无名,而能够真正穿越历史的名酒品牌,均已成为贵州行业的中流砥柱。匀酒,历经73年荣耀历程,与时偕行、历久弥新,在第12届贵州酒博会中能与众多名酒企业入驻同一场馆,就是佐证。

  匀酒不仅兼具老牌名酒的历史价值,更有着自己的香型特色,目前匀酒厂同时拥有酿造酱香、匀香两大香型白酒的实力。酱香,自不用多言,仍是行业结构性机会下的潜力香型。而匀香是匀酒的特色香型,尽管属于药香的细分赛道,但随着白酒消费者对小众香型的青睐及对健康的关注,药香这一品类的市场机会正不断扩大。拥有“名酒+品类”的双重优势,匀酒引发来自全国经销商关注也就不难理解了。

  四大增长极,洞见匀酒新动力

  今年春糖会期间 ,匀酒召开了十年战略暨“匀酒1979”新品发布会。在这场会上,匀酒集团公布了十年战略规划,其董事长朱伟希望用十年左右时间,使匀酒年销售额突破百亿,其中,“四大增长极”是匀酒百亿征程路上不可或缺的风向标。

  具体来看,一个增长极是黔南本土市场,第二个增长极是电商,第三个增长极是老酒圈,第四个增长极是传统渠道的布局和推广。在业内人士看来,这四个增长极,一个代表了匀酒对根据地市场的精耕,后面三个则代表了匀酒在渠道方面的多维度发力。

  酒说了解到,今年以来,结合白酒新形势以及黔南本土市场的消费特点,匀酒推出了更适合当地消费行情的新产品??祥云,该产品定位于百元价格带,是符合大众消费的酱香口粮酒。这款产品从研发设计??发布会召开??市场布局,只用了一个多月时间,而且20多天左右便完成了1000多家终端的建设。究其原因,一是因为消费者对本土品牌有着天然的好感;二是因为该产品正切中经济下行消费降级后,酱酒销量快速增长的百元价格带,精准布局自然收获成果;三是该产品的品质获得了消费者认可,尽管只是百元价格带产品,但匀酒依然坚守匠心酿好酒,其产品在消费者中迅速形成了口碑传播,复购带动良性动销。

  数据能够说明一切,今年以来,匀酒已经在黔南本土市场实现了100 %以上的增长,这在行业调整期无疑是十分亮眼的战绩。纵观如今的百亿企业,都是以“根据地+战略市场”的方式实现的增长。对匀酒来说,黔南市场的有效占有和增长,意味着其正在树立起根据地样本,对于匀酒来说有着重大意义。

  再来看匀酒的三个渠道增长极,其中亮眼的莫过于电商直播。近两年时间中,电商直播已经成为白酒增长的新一极,匀酒也不例外,在看到电商风口的确定性后,匀酒及时布局,以直播撬动新增量。

  在今年8月,匀酒就通过电商头部主播,开展了一场“酒厂溯源+直播带货”的直播方式。匀酒新厂坐落于都匀市小围寨马尾村隔妹河畔,这条“矿泉水河”在当地素以水质清冽可以直饮而闻名。主播带领粉丝深入了解隔妹河生态厂,到访生产车间和陶坛酒库,拉近了消费者与匀酒之间的距离,在接下来的直播带货环节中,自然取得了实实在在的效果。

  在9月9?10日的贵州酒博会期间,朱伟旗下三大企业??匀酒、贵州醇、青酒“把直播间搬进展厅”成为本届酒博会的一大看点。“歌德盈香”、“阳哥说酒”、“金皖友约”等众多知名白酒主播轮番在匀酒展厅进行专场直播;贵州籍知名模特、演员周韦彤也亲临现场,与朱伟董事长一起交流,代言起了家乡的名酒;没到场的酒商可以线上洽谈,没逛展的用户也可以在直播间抢福利,因而实现了线上线下人气双爆。

  匀酒又一次用模式创新跨越线上线下,让酒商和终端用户都充分感受到了品牌的实力、诚意和决心。产品矩阵不断完善,营销触点不断布局,以“电商直播”为重要抓手,四个增长极战略正稳步推进,迈向品牌产品的全国性高质量发展。

  有观点认为,在当前经济周期与行业形势下,像匀酒这样的老牌名酒正不断挖掘新的市场机会点,并依托于自己的独特优势,在酒业高质量发展的当下驶入快车道。贵州匀酒,未来可期!(文章来源:酒说)